Самый вкусный винегрет
Если вы хотите приготовить винегрет не как обычно, перед смешиванием полейте морковь и картофель растительным маслом - тогда свекла их не окрасит. Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
- Вегетарианство: Ово
- Способ приготовления: Запекать
- Повод: Встреча с друзьями, Новый год, Обед, Фуршет
Ингредиенты
- 2 средние сочные свеклы
- 3 средние морковки
- 4 средние картофелины
- 2-3 средних крепких соленых огурца
- 1 небольшое кисло-сладкое яблоко
- нерафинированное подсолнечное масло
- соль, свежемолотый черный перец
Как приготовить самый вкусный винегрет дома
-
Вымойте все овощи щеткой изаверните (каждый по отдельности) вфольгу довольно плотно. Положите вразогретую до 180С духовку. Запекайте до мягкости. Первой будет готова картошка (35 мин). Затем морковь (40-45 мин). Время запекания свеклы - от 50 мин до 1,5 ч, в зависимости от сорта и размера. Готовые овощи должны легко протыкаться зубочисткой.
-
Разверните овощи, обдайте холодной водой иостудите. Очистите от кожицы.
-
Нарежьте овощи одинаковыми кубиками состороной примерно 1см.
-
Перед тем как смешивать овощи, полейте их по отдельности маслом иперемешайте. Очистите огурцы от грубой кожицы (тонкую оставьте), мякоть нарежьте мелкими кубиками. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину, мякоть нарежьте кубиками чуть меньше, чем базовые овощи. Смешайте огурцы ияблоко свинегретом, заправьте маслом, солью иперцем.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вкусный винегрет с селедкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за шедевры!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала самый вкусный винегрет-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне винегрет из овощей. Должно получиться вкусно!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Бесподобный рецепт самого вкусного винегрета!!!
Все получилось, спасибо, sortanow2001!!!
Офигенно вкусно получается самый вкусный винегрет и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Сделала самый вкусный винегрет впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
ОО, мой любимы рецептик самого вкусного винегрета
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт самого вкусного винегрета!!!
Просто фантастика!!!
наконец самый вкусный винегрет приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, sortanow2001!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.