Винегрет без капусты
Существует великое множество способов приготовления этого отличного салатика, как говорится, на любой вкус и цвет. Ну а для тех, кто предпочитает винегрет без капусты, я предлагаю этот вариант. Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт легкого винегрета. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 71 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Полезный обед
Ингредиенты
- Свекла — 3-4 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Горошек консервированный — 250 г
- Свежая зелень — 70 г
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец молотый — По вкусу
Как приготовить винегрет без капусты дома
-
Первым делом нам необходимо отварить свеклу, морковь и картофель, дождаться, пока они остынут. Теперь очищаем их от кожуры, так же чистим и репчатый лук.
-
Морковь нарезаем мелкими кубиками или трем на крупной терке.
-
Свеклу так же мелко режем.
-
Теперь открываем банку с горошком и сливаем лишнюю жидкость.
-
Перекладываем все ингредиенты в глубокую миску и добавляем нарезанный мелкими кубиками картофель.
-
Свежую зелень и репчатый лук тоже нарезаем мелко и выкладываем в тарелку к остальным ингредиентам.
-
Затем посыпаем солью и молотым перцем, добавляем пару ложек растительного масла и тщательно все перемешиваем. После того, как вы приготовите винегрет, его лучше поставить на некоторое время в холодильник, чтобы он хорошенько пропитался.
На заметку
В нашей семье практически все обожают квашеную капусту, только муж относится к ней, слабо говоря, холодно, поэтому специально для него я нашла этот отличный рецепт приготовления винегрета без капусты. А когда намечается праздник, то для гостей я на всякий случай готовлю 2 варианта: и с капустой, и без. На самом деле, винегрет все любят, но кто знает, какие у кого особые предпочтения, а так вроде все довольны и счастливы. К тому же в таком варианте винегрета вкус получается более мягким и немного сладковатым, и даже дети с удовольствием кушают его, а это, между прочим, очень полезно. Вам тоже стоит обязательно попробовать этот салат, вдруг он вам понравится гораздо больше, чем традиционный вариант, и сейчас я расскажу вам, как приготовить отличный винегрет без капусты.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую винегрет без картофеля. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусна
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Fonomyead1983, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех винегрета без капусты.
Наверно нужно порепетировать приготовление винегрета с капустой recipedetail.ru/salaty/vinegret/vinegret-s-kapustoi. А то вдруг опростоволосимся.
Винегрет без капусты конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Fonomyead1983!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Как же хочется винегрета без капусты!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Настя, спасибо за рецепт!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать винегрет без капусты, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!