От: Рачкова Соня
Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета. Должно понравиться.
Вареный картофель, яблоки, огурцы, морковь очистить, нарезать ломтиками, кубиками или соломкой, сложить в миску, прибавить квашеную шинкованную капусту.
Горчицу, соль, перец, сахар растереть с маслом и развести уксусом.
Перед тем как подать к столу, овощи смешать с приготовленным соусом, уложить в салатник, украсить ломтиками свеклы, посыпать зеленым луком и укропом. Можно украсить винегрет также свежими огурцами и помидорами. Винегрет получается более вкусным, если его заправить соусом майонез.
Винегрет c солеными грибами готовят точно так же, причем берут разные грибы - примерно 25 г на порцию.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую винегрет из запеченных овощей с копченой курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рачкова, спасибо за рецепт! Очень люблю винегрет из овощей!
Ой, Рачкова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Рачкова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
А я привыкла готовить летний винегрет recipedetail.ru/salaty/vinegret/letnii-vinegret.
Рачкова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!