Цезарь с креветками

Ингредиенты

• 180 г варено-мороженого мяса креветок
• 150 г салата Романо
• 100 г сухариков
• 100 г помидоров черри
• 100 мл любого соуса для Цезаря (рецепт в рубрике Соусы)
• 30 г пармезана

Как приготовить цезаря с креветками дома

1. Салатные листья Романо промыть под водой и обсушить. Сложить в салатницу, добавить соус Цезарь и перемешать. Выложить листья равномерно по всему дну блюда.

2. Креветки на две минуты опустить в кипящую подсоленную воду. Слить воду и откинуть мясо креветок на дуршлаг, дать им остыть. Помидоры черри вымыть, обсушить и нарезать на половинки (или четвертинки).

3. Когда мясо креветок остынет, выложить его на листья салата, добавить измельченные черри. Пармезан натереть на терке (можно порезать на кубики) и посыпать салат Цезарь с креветками.

4. Заранее приготовить сухарики из белого хлеба (можно использовать покупные), посыпать ими блюдо. Салат Цезарь с креветками готов, подавать его сразу же после приготовления. Приятного аппетита!