Салат цезарь с креветками и перепелиными яйцами

Любите готовить салат цезарь? Попробуйте рецепт салата цезарь. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 664 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Сушка-центрифуга

Ингредиенты

  • Салат романо 250 г
  • Очищенные королевские креветки 350 г
  • Помидоры черри 12 шт.
  • Белые сухари 40 г
  • Перепелиное яйцо 10 шт.
  • Соус Цезарь 80 мл
  • Тертый сыр пармезан 60 г
  • Кедровые орехи 20 г
  • Сливочное масло 20 г

Как приготовить салат цезарь с креветками и перепелиными яйцами дома

  1. Вымыть салатные листья под холодной водой. Нарвать, разложить на дне тарелки.

  2. Полить листья соусом Цезарь, перемешать.

  3. Нарезать пополам помидоры черри, выложить на салатные листья.

  4. Отварить перепелиные яйца, остудить, выложить по краям тарелки.

  5. В кипящую подсоленную воду высыпать креветки (не размораживая), варить 2-3 минуты.

  6. На раскаленную сковороду положить кусочек сливочного масла (примерно 20 г), добавить креветки. Обжарить с обеих сторон 2-3 минуты.

  7. Выложить готовые креветки сверху помидоров черри, полить соусом Цезарь.

  8. Сверху посыпать сухариками из белого хлеба, сыром пармезан и кедровыми орешками.

На заметку

Я использую готовый соус Цезарь, однако его можно приготовить самим при помощи специальной смеси и йогурта. Или же сделать домашний соус.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат цезарь по-итальянски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
zhikhareva_89
zhikhareva_89

Очень вкусно и всегда к столу

ahotchick1981
ahotchick1981

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

iyenayav
iyenayav

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Таличкина Ева
Таличкина Ева

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

emyed
emyed

Гладышева, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

anastasiya87
anastasiya87

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила recipedetail.ru/salaty/salat-tsezar/tsezar-salat-s-krevetkami-i-sukharikami, мужу очень понравилось.