Картофельный салат с ямсом
Ямс похож на сладкий картофель, или батат. В рецептах они взаимозаменямы. Ямс представляет из себя продолговатые клубни белого или желтого цвета. Из ямса в сочетании с картофелем получается небычный салат, который приятно вас удивит. Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт картофельного салата. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 2 картофелины
- 1 ямс
- 4 яйца
- 2 стебля сельдерея
- 1/2 луковицы
- 3/4 стак. майонеза
- 1 ст.л. не острой горчицы
- 1 ч.л. соли
- 1 1/2 ч.л. молотого черного перца
Как приготовить картофельный салат с ямсом дома
-
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте картофель и ямс и варите, пока он не станет мягким, но еще не разварится примерно 30 минут. Слейте жидкость, дайте остыть, очистите и мелко нарежьте.
-
Сварите яйца вкрутую, дайте остыть, очистите от скорлупы и мелко нарежьте.
-
Смешайте картофель, ямс, яйца, мелко нарезанный сельдерей и лук.
-
Взбейте вместе майонез, горчицу, соль и перец. Добавьте в салат и тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник и подавайте на стол охлажденным.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат картофельный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, galka93!
Ваш рецепт картофельного салата с ямсом всё-таки самый лучший из всех!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Galka93 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Сегодня приготовила впервые картофельный салат брауншвейг. Низкий поклон автору рецепта.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать картофельный салат с ямсом, но вышло вкусно!
Galka93, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Вкуснятина! Больше нечего добавить)