Картофельный салат по-гречески

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Специальное оборудование: Пресс ручной для цитрусовых

Ингредиенты

  • Картофель 500 г
  • Зеленый лук 2 стебля
  • Каперсы 2 ч.л.
  • Маслины без косточек 10 шт.
  • Укроп 1 столовая ложка
  • Сыр фета 90 г
  • Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
  • Сахар 1/2 чайной ложки
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Греческий йогурт 1/4 стак.
  • Морская соль 1/2 чайной ложки
  • Свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки

Как приготовить картофельный салат по-гречески дома

  1. Очистите картофель, порежьте на небольшие кусочки и сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и оставьте остывать. Переложите в большую миску.

  2. В маленькой миске растворите сахар в лимонном соке и добавьте оливковое масло, йогурт, соль и перец. Хорошо перемешайте.

  3. В миску к картофелю добавьте нарезанный зеленый лук, каперсы, разрезанные пополам маслины, раскрошенную фету и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте. Полейте заправкой и снова перемешайте.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельный салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
valentina
valentina

Спасибо за рецепт картофельного салата по-гречески!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

idiliont
idiliont

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

lisa
lisa

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

kira
kira

Недавно пробовала очень вкусный рецепт картофельного салата брауншвейг - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить картофельного салата по-гречески.

ersulol
ersulol

Отчитываюсь.
картофельный салат по-гречески супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.