Картофельный салат баварский

Картофельный салат баварский - одно из национальных блюд Германии, которое как и многие из них, отличаются своей сытностью. Изучайте рецепт, купите хорошего пива - и за дело!:) Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт картофельного салата. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 350 ккал
  • Кухня: Немецкая
  • Повод: На обед, На ужин, На природу, На праздничный стол, Праздничный обед

Ингредиенты

  • Картофель — 1,2 кг (нарезать дольками)
  • Яйца — 6 шт. (сварить вкрутую и мелко нарезать)
  • Сельдерей — 2 шт. (мелко нарезать)
  • Майонез — ¾ стак.
  • Обезжиренные сливки — ½ стак.
  • Белый уксус — ¼ стак.
  • Болгарский перец — ¼ стак. (Мелко нарезать и обжарить)
  • Свежая зелень — По вкусу (зеленый лук, петрушка, укроп - измельчить)
  • Чеснок — 1 Зубчик (измельчить)
  • Горчица — 2 ч.л.
  • Соль/перец — По вкусу

Как приготовить картофельный салат баварский дома

  1. Сварите картофель в подсоленной воде. Смешайте в салатнице все нарезанные ингредиенты (яйца, сельдерей и обжаренный болгарский перец). Туда же нарежьте дольками сваренный картофель и аккуратно перемешайте.

  2. Для соуса объедините все остальные ингредиенты (сливки, майонез, белый уксус, чеснок, горчица, зелень). Влейте теперь готовый соус к салату и перемешайте. Посолите и поперчить по вкусу.

    картофельный салат баварский. Шаг 2

На заметку

Итак, рецепт картофельного баварского салата - вашему вниманию. Этот картофельный салат в Баварии традиционно готовят из твердых сортов картофеля и рекомендуют подавать его теплым, хотя многим по вкусу как раз охлажденный вариант. Кроме картофеля в состав салата могут входить: репчатый или зеленый лук, свежие или соленые огурцы, шкварки, вареные яйца, яблоки, салат, редиска и всевозможная зелень. Удачи в приготовлении!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат картофельный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Железова Зина
Железова Зина

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

danya76
danya76

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Аделя Амелина
Аделя Амелина

Очень своевременно выставлен рецепт. Шалаева, Спасибо!

isestat
isestat

Попробуйте картофельный салат брауншвейг recipedetail.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-braunshveig. Очень хороший рецепт!!

Зинка Лёгенькая
Зинка Лёгенькая

Шалаева, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

adelafuerte
adelafuerte

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

poberei_70
poberei_70

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт картофельного салата баварского.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!