От: kraunder_95
Прохладной осенью всем хочется тепла. А самое теплое блюдо - это каша. Вкусная, полезная, сытная - гороховая каша отлично согреет вас в осенний дождливый день. Любите готовить каши? Попробуйте рецепт гороховой каши с мясным фаршем в мультиварке. Должно понравиться.
Замочите горох на несколько часов в воде, затем тщательно промойте проточной водой. Далее поставьте на огонь в глубокой сковороде. Залейте водой. На стакан гороха - примерно 4 стакана воды. Если же у вас есть чугунная жаровня - это будет идеальный вариант. Посолите по вкусу.
Пока горох варится, возьмите копченые свиные ребра. Порубите их на небольшие кусочки.
Порубленные ребра нужно обжарить до легкого румянца со всех сторон. Растительного масла нужно немного, буквально каплю на сухую сковороду.
После обжарки ребра бросьте в почти готовую гороховую кашу. Жир со сковороды также слейте в горох.
Добавив ребра, накройте сковороду или жаровню с кашей крышкой. Протушите около 30 минут.
Горох надо замочить, а затем поставить на огонь в глубокой сковороде, залив водой. Ребра обжарьте и добавьте к почти готовой гороховой каше. Тушите до готовности. К гороховой каше с копчеными ребрышками отлично подойдет густая сметана. Также не забудьте украсить тарелку с кашей листиком зелени. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховую кашу в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать гороховую кашу с копчеными ребрышками к домашнему празднику.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела гороховую кашу с копчеными ребрышками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала гороховую кашу с копчеными ребрышками!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне гороховую кашу с мясом. Должно получиться вкусно!!!
Ой, соскучилась что-то по гороховой каше с копчеными ребрышками.
Приготовлю завтра)
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))