Тефтели из оленины
Оленина-прекрасное нежирное мясо с великолепным ароматом. Подобный рецепт можно использовать и для приготовления тефтелей из говядины. Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей с гарниром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 778 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 1 стак. риса
- 600 г фарша
- 1 яйцо
- соль и перец по вкусу
- 1 репчатый лук
- масло для жарки
- 1 стак. сметаны
- 1 ст.л. горчицы
- 0.5 стак. молока
- свежий укроп, петрушка
Как приготовить тефтели из оленины дома
-
Рис отварить до полуготовности. В миске смешать фарш, сырое яйцо и рис.
-
Немного посолить и поперчить, добавить специи и тщательно перемешать фарш.
-
Сформировать средней величины тефтели из фарша.
-
Приготовить соус. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Смешать сметану, горчицу, немного молока, поджаренный репчатый лук, мелко нарезанную зелень. Добавить соль и перец по вкусу.
-
Тефтели выложить в жаропрочную форму. Залить тефтели соусом и поместить их в разогретую до 180 С градусов духовку, на 35-40 минут.
-
фото7
-
фото 8
-
фото 9
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сижу сейчас, доедаю тефтели из оленины.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тефтели из оленины только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Девочки, давайте поговорим про тефтели с подливой. Сегодня приготовила, понравилось.
Тефтели из оленины - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Ashithed — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Ashithed, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тефтели из оленины!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!