От: ahuti
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей из индейки с подливкой. Должно понравиться.
Запеченные в духовке тефтели получаются сочными и ароматными.
Они хорошо сочетаются с любыми гарнирами.
Список продуктов:
Лук и филе измельчите через мясорубку.
Рис отварите в течение 5 мин и соедините его с фаршем.
Добавьте яйцо, специи и соль.
Сформируйте из фарша мясные шарики и обжарьте их с двух сторон на сковороде.
Смешайте сметану, томатную пасту и муку, уложите тефтели в глубокую емкость для запекания и залейте соусом.
Выпекайте в духовке при 180 градусах около 30 мин
В мультиварке тефтели готовятся легко и просто.
Они хорошо пропитываются соусом, имеют насыщенный вкус.
Список продуктов:
Измельчите филе и лук, добавьте рис, соль, яйцо и специи.
Из полученного фарша сформируйте шарики и обжарьте их на сковороде.
Приготовьте соус: смешайте сметану, муку, воду и томатный сок.
Выложите тефтели в мультиварку, залейте их подливой.
Включите устройство в режим Тушение на 1 час.
Тефтели из филе индейки можно готовить для детей от 8 месяцев.
Делать это лучше в пароварке, без масла и соуса.
Тефтели получаются похожими на ежиков, что очень нравится малышам.
Ингредиенты:
Для детей после 1 года можно добавить щепотку соли.
Смешайте все продукты до образования однородного фарша.
Лук желательно перекрутить на мясорубке, чтоб в готовых тефтелях он был незаметен.
Сформируйте мясные шарики и уложите их в чашу пароварки или специальную насадку для мультиварки.
Готовьте тефтели на пару в течение 20 мин
Калорийность таких тефтелей, приготовленных без подливки, составляет 113 ккал в 100 г.
Уменьшить ее можно, если использовать бурый рис, а увеличить - добавляя соусы.
В любом случае блюдо получается сытным и ароматным.
Вкусные рецепты тефтелей из индеек, фото блюда и обучающее видео. Готовим в духовке, мультиварке и на пару.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Просто божественный вкус!
Ahuti, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Делала тефтели из индейки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Рецепт тефтелей из индейки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Ahuti, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Хотела приготовить уже сегодня тефтели по-фински и даже собралась и вот нашла этот рецептик.