От: OlgaFadeeva
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка топ-блейд. Должно понравиться.
Нарезаем лучок полукольцами.
Нагреваем сковороду и топим кусочек сливочного масла.
Обжариваем лук.
Подготовим пару кусков хорошего говяжьего стейка.
Нагреваем гриль и смазываем поверхность кусочком сливочного масла.
Посолите и поперчите стейки. Выкладываем мясо на гриль. Обжариваем с обеих сторон до готовности.
Вернемся к луку. Понижаем температуру до слабого. Заливаем 1 стакан густых сливок.
Периодически помешиваем.
Готовим в течении 5 минут.
Добавляем голубой сыр.
Тщательно перемешиваем.
Выкладываем готовый соус на тарелки.
Сверху кладем стейк.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк фланк. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Буду к вам заходить чаще.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Здравствуйте OlgaFadeeva!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт стейка в сырном соусе.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Теперь часто готовлю рибая стейк.
Очень интересный рецепт стейка в сырном соусе, сегодня обязательно попробую приготовить.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо за отличный рецепт!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от стейка в сырном соусе.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Муж не любит стейк в сырном соусе, а тут увидев это чудо попросил положить ему стейк в сырном соусе!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Попробовали сегодня стейк в сырном соусе, просто класс!!!