От: asingon
Котлеты запеченные в духовке несомненно полезнее, чем обжаренные на сковороде, особенно для наших деток. Эти котлетки получаются духовые-паровые А чтобы это не было скучно и однообразно я добавляю разные начинки-"сюрпризы". Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт рисовых котлеток в кунжутной панировке. Должно понравиться.
Духовку разогреть до 200 градусов. Кусочек черствого хлеба замочить в молоке или воде на 10 минут. Куриный фарш (у меня из куриного филе, лука и чеснока) смешать с хлебом, отрубями и яйцом, посолить, поперчить, хорошо вымешать, оставить на 10 минут.
Пока делаем начинки. 1. Морковь натереть на мелкой терке. 2. Творог растереть с солью и порезанной петрушкой.
Делаем наши котлетки. Берем кусочек фарша, делаем лепешку, выкладываем начинку и кусочек сливочного масла, заделываем начинку вовнутрь.
На противень наливаем растительное масло и 2 ст. л. воды и выкладываем наши котлетки. И ставим в духовку на 25 минут.
Подаем с вашим любимым гарниром. У моих деток это пюре картофельное) Детки называют такие котлетки "с сюрпризом". Кстати, как вариант делаю с половинкой отварного яйца или маленьким перепелиным!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самые вкусные котлетки из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Столько нового узнала про куриные котлеты!
Спасибо!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я куриные котлетки готовить...
Asingon, тут ещё котлеты.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю котлетки)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень очень вкусно получилось!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за куриные котлетки!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Обязательно сделаю куриные котлеты!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю куриные котлеты!!!!