Духовые куриные котлетки сюрприз с двумя начинками

Котлеты запеченные в духовке несомненно полезнее, чем обжаренные на сковороде, особенно для наших деток. Эти котлетки получаются духовые-паровые А чтобы это не было скучно и однообразно я добавляю разные начинки-"сюрпризы". Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт рисовых котлеток в кунжутной панировке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 561 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • отруби - 1 ст.л.
  • морковь вареная - 1 шт.
  • льняное семя молотое - 5 г
  • творог - 100 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • петрушка зелень - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • перец белый молотый - 1 щепотка
  • хлеб - 1 кусок
  • вода - 70 мл
  • растительное масло для жарки - 1 ст.л.
  • куриный фарш - 400 г

Как приготовить духовые куриные котлетки сюрприз с двумя начинками дома

  1. Духовку разогреть до 200 градусов. Кусочек черствого хлеба замочить в молоке или воде на 10 минут. Куриный фарш (у меня из куриного филе, лука и чеснока) смешать с хлебом, отрубями и яйцом, посолить, поперчить, хорошо вымешать, оставить на 10 минут.

  2. Пока делаем начинки. 1. Морковь натереть на мелкой терке. 2. Творог растереть с солью и порезанной петрушкой.

    духовые куриные котлетки сюрприз с двумя начинками. Шаг 2
  3. Делаем наши котлетки. Берем кусочек фарша, делаем лепешку, выкладываем начинку и кусочек сливочного масла, заделываем начинку вовнутрь.

    духовые куриные котлетки сюрприз с двумя начинками. Шаг 3
  4. На противень наливаем растительное масло и 2 ст. л. воды и выкладываем наши котлетки. И ставим в духовку на 25 минут.

    духовые куриные котлетки сюрприз с двумя начинками. Шаг 4
  5. Подаем с вашим любимым гарниром. У моих деток это пюре картофельное) Детки называют такие котлетки "с сюрпризом". Кстати, как вариант делаю с половинкой отварного яйца или маленьким перепелиным!

    духовые куриные котлетки сюрприз с двумя начинками. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самые вкусные котлетки из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
olga83
olga83

Столько нового узнала про куриные котлеты!
Спасибо!!

Люба Безсмертная
Люба Безсмертная

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

zoya99
zoya99

Очень, очень, очень вкусно!!!

lonoun
lonoun

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я куриные котлетки готовить...

Ника Боровкова
Ника Боровкова

Asingon, тут ещё котлеты.

aticlimi
aticlimi

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

ictile
ictile

Благодарю за идею. Попробую приготовить

silantyeva_90
silantyeva_90

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю котлетки)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ikloun
ikloun

Очень очень вкусно получилось!!!

lelari1979
lelari1979

Фантастика!!!
Спасибо огромное за куриные котлетки!

ingat
ingat

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

basharina_98
basharina_98

Обязательно сделаю куриные котлеты!!!

ictile
ictile

Ой...как вкусно!!! Обожаю куриные котлеты!!!!