Грибы, фаршированные козьим сыром
Запеченные шампиньоны с мягким козьим сыром и тмином. Легкое в приготовлении вегетарианское блюдо, прекрасно подойдет как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда. Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов, фаршированных сыром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 20
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 20 шампиньонов приблизительно одинакового размера
- 1 луковица
- 2 ст.л. сливочного масла
- 150 г сыра твердых сортов
- 150 г мягкого козьего сыра
- щепотка тмина
- перец
Как приготовить грибы, фаршированные козьим сыром дома
-
Отделить от шампиньонов ножки. Отложить шляпки в сторону.
-
Обжарить лук на сливочном масле. Ножки мелко порубить, добавить их к луку. Жарить 5 минут. Выключить и дать остыть в течение нескольких минут.
-
Смешать жареный лук с козьим сыром. Хорошо перемешать.
-
Натереть сыр на крупной терке. Добавить его в смесь лука.
-
Слегка поперчить смесь и добавить семена тмина.
-
Чайной ложкой наполнить шляпки сырной смесью.
-
Разогреть духовку до 200С градусов. Запекать около 20 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибы фаршированные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусна
АААААА как вкусно глядя на грибы, фаршированные козьим сыром слюнки потекли ручьем!!:D
Красотищаа!
Вот вам хорошая идейка - грибы, запеченные с сыром и зеленым луком, спасибо автору!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт грибов, фаршированных козьим сыром!!!
Буду смело готовить грибы, фаршированные козьим сыром на праздники!