Грибы из баклажанов
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт грибов в сыре. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- баклажан
- соль
- вода
- чеснок
- масло растительное
- уксус винный
Как приготовить грибы из баклажанов дома
-
1. Очищаем баклажаны от кожицы, нарезаем на небольшие дольки, солим, перемешиваем руками и оставляем полежать в небольшом количестве холодной воды несколько минут.
-
2. Очищаем чеснок, шинкуем и затем с силой отжимаем баклажаны от лишней влаги. Отправляем баклажаны с чесноком на сковороду с разогретым растительным маслом, обжариваем, добавляем немного винного уксуса, перемешиваем и снимаем с нагрева.
-
3. Перекладываем в банку с зажимом и оставляем мариноваться. Подаем блюдо холодным. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибы с ветчиной и имбирем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки :)
Обязательно попробую грибы из баклажанов, это вкусно.
Sasha91, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт грибов из баклажанов!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Sasha91 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Есть новый рецепт грибов, фаршированных беконом.
Круто
Спасибо большое за рецепт грибов из баклажанов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили грибы из баклажанов.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!