Летние голубцы с овощами
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт летних голубцов, запеченных в сметанно-томатном соусе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 322 ккал
- Кухня: Украинская
Ингредиенты
- Говядина 1/2 кг
- Свинина 1/2 кг
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Рис 1 стак.
- Листья базилика 1 пучок
- Помидоры 5 шт.
- Сладкий перец 5 шт.
Как приготовить летние голубцы с овощами дома
-
Из мяса сделать фарш, перемолоть его с базаликом, добавить соль и перец по вкусу.
-
Фарш замесить и добавить рис, перемешать.
-
Овощи помыть. Вырезать черенки и через отверстие вычистить внутренности.
-
Овощи изнутри посолить, поперчить и нафаршировать.
-
В большую кастрюлю уложить нафаршированные овощи отверстием вверх. Налить воды на два пальца от дна и поставить на слабый огонь. Тушить 40 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ленивые голубцы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
летние голубцы с овощами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Альвина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Нашла рецепт постных голубцов с овощами, понравилось. Что думаете?
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
А я готовлю летние голубцы с овощами в первый раз.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!