Голубцы диетические
Диета - это не только фрукты и каши. Но и вкусные горячие блюда, питательные, но не калорийные. Убеждаемся в этом с рецептом голубцов диетических. Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт ленивых голубцов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Фарш — 800 г
- Лук — 2-3 шт.
- Рис — 0,75 стак.
- Сливки или сметана — 200 мл
- Молоко — 100 мл
- Капуста — 1 шт.
- Томатная паста — 2-3 ст.л.
Как приготовить голубцы диетические дома
-
Отварите до полуготовности листья капусты, дайте им стечь. В фарш добавьте рис, тоже отваренный до полуготовности. А также измельченный лук, специи. Все перемешайте.
-
Заворачиваем начинку в листья плотно, выкладываем в кастрюлю (тушилку, пароварку, мультиварку).
-
Смешайте сметану, сливки, специи и томатную пасту.
-
Заливаем голубцы соусом. Ставим на огонь. Когда закипит, огонь уменьшите. Можете водичку подливать, если будет испаряться.
-
Вот такие сочные голубцы диетические получились. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Голубцы, если их приготовить на пару, вообще не будут сильно калорийными. Ведь блюда на пару - это всегда залог здорового и низкокалорийного питания. Для приготовления голубцов диетических советую брать смешанный фарш, можно самому сделать. Половина свинины нежирной и говядина, можно больше говядины. На такое количество фарша среднего кочана капусты более, чем достаточно.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую голубцы по-молдавски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ох, какая вкуснятина!
Анастасия, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Анастасия — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
http://recipedetail.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-na-plite - это немного другое, но тоже интересный рецепт.