Гарнир к индейке в духовке

Великолепным и весьма полезным гарниром к индейке, запеченной в духовке, будут обжаренные овощи. Они и для пищеварения полезны, и вкусны, и готовятся очень легко. И на блюде с птицей смотрятся красиво Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт гарнира из брокколи с чесноком. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Баклажан — 1-2 шт. (1 большой, или 2 маленьких)
  • Цукини или кабачок — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Перец болгарский — 2-3 шт.
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
  • Растительное масло — 4-5 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
  • Сухие травы — 2-3 Щепоток (прованские травы, итальянские травы)

Как приготовить гарнир к индейке в духовке дома

  1. Баклажан моем, нарезаем кубиками.

  2. Болгарский перец и лук нарезаем небольшими кусочками.

    гарнир к индейке в духовке. Шаг 2
  3. Чистим картошку и нарезаем кубиками вредней величины.

    гарнир к индейке в духовке. Шаг 3
  4. Цукини или кабачок нарезаем на кружочки, а потом еще разрезаем на половинки или четвертинки.

    гарнир к индейке в духовке. Шаг 4
  5. Морковь чистим и нарезаем на кусочки среднего размера.

    гарнир к индейке в духовке. Шаг 5
  6. Выкладываем подготовленные овощи на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поливаем растительным маслом, солим, перчим и посыпаем сухими травами. Перемешиваем.

    гарнир к индейке в духовке. Шаг 6
  7. Запекаем минут 40 в духовке, разогретой до 200 градусов. Первые минут 20 можно прикрыть противень фольгой, затем фольгу убрать, овощи перемешать и запекать дальше.

    гарнир к индейке в духовке. Шаг 7

На заметку

Обычно индейку запекают на большие праздники и всевозможных кушаний на столе очень много. Так зачем перегружать свой желудок еще и тяжелым гарниром? А вот такой овощной гарнир можно приготовить и в духовке, и даже вместе с индейкой, если она не занимает всю духовку:). Овощной гарнир прекрасно подчеркнет вкус мяса, да и готовится очень легко - это вы сможете понять, прочитав этот простой рецепт. Теперь вы будете знать, как приготовить гарнир к индейке в духовке.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гарнир из чечевицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Ксюша Ахмедзянова
Ксюша Ахмедзянова

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

ummirtit
ummirtit

Очень простой рецепт гарнира к индейке в духовке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть гарнира к индейке в духовке из магазина.;)
Спасибо Вам, areshkina_85, за рецепты.

vasilisa98
vasilisa98

Очень хороший вариант гарнира к индейке в духовке. Вкусно!

tesait
tesait

Всем привет! Девочки приготовила мгновенный гарнир из тыквы, ну очень классно, а главное быстро.

4erniekrilya1992
4erniekrilya1992

Очень очень вкусно получилось!!!

hintofr
hintofr

Спасибо, areshkina_85!
Ваш рецепт гарнира к индейке в духовке всё-таки самый лучший из всех!

marianna
marianna

Areshkina_85!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

nourat
nourat

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

vita
vita

Areshkina_85, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.