Гарнир гуттенберг

Поделюсь с вами рецептом традиционного немецкого гарнира Гуттенберг. Он представляет из себя тушеную капусту. Как правило, такой гарнир подают вместе с классическими немецкими колбасками. Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт гарнира из брокколи с чесноком. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Немецкая
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Капуста квашеная — 0,5 кг
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Перец горошком — 10 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Вода кипяченая — 1/2 стак.

Как приготовить гарнир гуттенберг дома

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи очистите и нарежьте.

  2. Готовим в мультиварке. В чашу заливаем растительное масло, в режиме "жарка" 10 минут обжариваем лук. Затем кладем капусту, перец, лавровый лист, чеснок (целый зубчик). Перемешиваем и вливаем воду. Готовим в режиме "тушение" 1 час. Через пол часа закладываем картофель.

    гарнир гуттенберг. Шаг 2
  3. Подаем к столу вместе с сосисками. Приятного аппетита!

    гарнир гуттенберг. Шаг 3

На заметку

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления гарнира Гуттенберг. Сразу отмечу, что готовилось все в мультиварке, так как она была под рукой. Если есть желание, готовьте в кастрюле, разница небольшая. К капустному гарниру очень подходят немецкие колбаски. Хорошего дня!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гарнир из чечевицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Солод Елизавета
Солод Елизавета

Как вкусно! У меня муж любитель гарнира гуттенберг.

alina89
alina89

Спасибо 1stlife за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Катя Охременко
Катя Охременко

1stlife …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Немашкалова Тома
Немашкалова Тома

Всем привет! Девочки приготовила мгновенный гарнир из тыквы, ну очень классно, а главное быстро.

hitesas
hitesas

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Нюта Самусенкова
Нюта Самусенкова

Искала гарнир гуттенберг, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Люля Вересова
Люля Вересова

1stlife, ты сама их придумала рецепт гарнира гуттенберг?

margarita99
margarita99

Фантастика!!!
Спасибо огромное за гарнир гуттенберг!

alofi
alofi

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

amochkina_84
amochkina_84

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

nadya
nadya

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

galka83
galka83

1stlife, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

getur
getur

Очень понравился этот рецепт гарнира гуттенберг.