От: olga88
Любите готовить бастурму? Попробуйте рецепт бастурмы из говядины по-армянски. Должно понравиться.
1. Нарезаем говяжью вырезку на куски весом 30-40 грамм. Посолим и поперчим. Нарезаем лук кольцами. Добавляем к мясу. Сбрызгиваем уксусом. Ставим в холодильник на шесть часов.
2. Нанизываем мясо на шпажки. Обжариваем над углями. Украшаем зернами граната, лимоном, мятой и зеленым луком. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бастурму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать бастурму по-армянски по этому рецепту.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт домашней бастурмы recipedetail.ru/goryachee/basturma/domashnyaya-basturma.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Olga88, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очень люблю бастурму по-армянски,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Olga88, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Обалденно, вкусно! olga88, вы кудесница!