Азу в мультиварке
Готовим азу в мультиварке - традиционное татарское блюдо. Мультиварка отлично подходит для приготовления азу - попробуйте, простота приготовления и отличный результат не оставят вас равнодушными. Любите готовить азу? Попробуйте рецепт азу из овощей в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 153 ккал
- Кухня: Татарская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Куриное филе — 1 кг
- Морковь — 2 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Соленый огурец — 4 шт.
- Растительное масло — 50 г
- Томатная паста — 20 г
- Картофель — 1 кг
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
Как приготовить азу в мультиварке дома
-
Итак, если вы хотите научиться готовить азу, то воспользуйтесь этим простым рецептом: 1. Лук чистим, моем, нарезаем полукольцами.
-
2. Морковь чистим, моем, нарезаем тонкой соломкой. Включаем мультиварку, режим "Выпечка", время 30 минут. Прогреваем масло. Выкладываем туда лук и морковь, хорошо обжариваем.
-
3. Мясо нарезаем небольшими порционными кусками, выкладываем к луку и моркови, все обжариваем.
-
4. Огурцы нарезаем полукольцами или соломкой, зависит от того, как вам больше нравится. Выкладываем их к мясу.
-
5. Мясо и овощи обжариваем, переодически все помешивая. Пока мясо готовится - чистим картофель, моем его и нарезаем кубиками. После чего добавляем его к мясу.
-
6. После того, как картофель обжарился, наливаем 1 стакан воды, добавляем томатную пасту, соль, перец, специи. После чего переключаем режим на мультиварке "Суп", время 50 минут. Закрываем крышкой. После сигнала оставляем блюдо потомиться еще 10-15 минут.
На заметку
Азу - одно из самых любимых блюд в нашей семье. Раньше мы его готовили от случая к случаю, но теперь готовим едва ли не каждую неделю. Причина тому - мультиварка. Этот чудо-агрегат настолько упрощает процесс приготовления азу, что готовить это блюдо - одно удовольствие. А по вкусу, на мой взгляд, получается даже лучше, чем если готовить обычным способом. Итак, рецепт азу в мультиварке - вашему вниманию! ;)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую азу в мультиварке по-татарски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Скорее бы попробовать)
Искала рецепт азу в мультиварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Рецепт в закладки, также как и гороховый суп.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Именно азу в мультиварке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Povarioshka ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Давно хочу попробовать сделать азу в мультиварке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Povarioshka, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Povarioshka за то, что даёт нам возможность выбора!
А реально это кто-нибудь готовил?
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с азу в мультиварке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!