От: ejulit1985
Почувствуйте себя Хюррем Султан, легкий и освежающий турецкий щербет (напиток) перенесет вас на голубой пляж Антальи или в султанские покои с одного глотка! Смотрите рецепт и готовьте с удовольствием! Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт щербета из сгущенки. Должно понравиться.
Малину промойте, чтобы не было в ней мусора или букашек мелких. Потом выложите в сотейник и залейте холодной водой. Доведите до кипения, потом уменьшите огонь и варите 20 минут, процедите. Ягоды можете использовать в другом десерте или выпечке. В щербете они нам не понадобятся.
Потом добавьте сахар в малиновую воду. Снова доведите до кипения. Варите на среднем огне минут 10, снимая пенку.
Остудите готовый малиновый сироп. Затем смешайте его с холодным молоком. Обязательно, чтобы оно было холодным. В бокал или креманку выложите по вкусу мороженое (малиновое или простой пломбир), залейте сиропом с молоком.
Готовый турецкий щербет (напиток) перед подачей можете украсить листиками мяты. Приятного аппетита!
Турецкие шербеты бывают разными, их можно готовить из разных ягод или фруктов (необязательно из малины). Но малиновый шербет получается очень нежным, сладким и ароматным одновременно. Чтобы приготовить турецкий щербет (напиток) понадобится молоко, обязательно холодное. Перед подачей можете добавить в щербет мороженое.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую щербет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила турецкий напиток щербет первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Это не турецкий напиток щербет, это просто бомба!!!
Я готовила турецкий напиток щербет на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне турецкий напиток щербет даже гости заказывают!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как турецкий напиток щербет у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Рецепт турецкого напитка щербет суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю турецкий напиток щербет)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
http://recipedetail.ru/deserty/scherbet/arbuzny-scherbet готовила, а вот турецкий напиток щербет - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.