От: sitnikova_76
Если вы любите ванильные нежные десерты, тогда спешу рассказать вам, как приготовить пудинг классический на молоке. Потрясающий и совсем несложный рецепт, который стоит взять на заметку. Пудинг совсем не является тяжелым десертом. Его можно подать с шоколадом или джемом. Приготовление пудинга больше не является секретом. Приготовить пудинг классический сможете вы сами дома. У меня вот такой вариант его приготовления. Отдельно расскажу как обойтись без полуфабрикатов. Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт молочного пудинга. Должно понравиться.
1. Для приготовления возьмите вот такие пакетики (полуфабрикат) пудинга классического. У нас в рознице продают множество подобных удобных пакетиков. Фирму соблюдать не обязательно.
2. В миску отложите 4 ст. ложки молока. Вскройте пакет и сухую смесь высыпьте в молоко. Хорошо размешайте.
3. На плите согрейте 400 мл молока. Доведите до кипения но не кипятите. Добавьте сахар и размешайте.
4. Предварительно отобранное молоко влейте в нагретое молоко и размешайте. Доведите до кипения и кипятите 1 минуту. Как только пудинг начнет пузыриться, снимайте сотейник с огня. Приятного аппетита!
5. Масса очень быстро загустеет.
6. Формочки ополосните холодной водой. Разлейте пудинг по формочкам.
7. Остудите формочки при комнатной температуре и перенесите их в холодильник для застывания. Достаточно будет 30 минут им провести в холодильнике, чтоб пудинг застыл.
8. Высадите пудинг на блюдце. Полейте пудинг джемом, топингом, вареньем или шоколадом. Подайте к столу.
Для тех, кто не может купить готовый пакетик полуфабриката могу предложить немного изменить данный рецепт. Смешайте 2 яйца, 2 ст. ложки крахмала,1 ст. ложка муки, 1 пакетик ванильного сахара, 4-5 ст. ложек молока. Используйте эту смесь вместо шага 2. Остальное приготовьте по рецепту.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожный пудинг с яблоками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Обязательно попробую пудинг классический, это вкусно.
Прикольный рецепт
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо тебе, sitnikova_76, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!