Молочный пудинг
Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт творожного пудинга с яблоками. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Молоко: 150 мл
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Крахмал картофельный: 1 ч.л.
- Сахар: 1,5 ч.л.
Как приготовить молочный пудинг дома
-
Молочный пудинг можно подать как самостоятельный десерт, а также в союзе с кусочком пирога, кекса или булочки. А еще им можно заправлять фруктовые салаты вместо йогурта или даже добавить в кашу. В общем, блюдо очень простое, невероятно вкусное и многофункциональное!
-
1. Необходимые продукты: молоко, яйцо (нужен только желток), сахар и крахмал. Также можно добавить мускатный орех, корицу или ванильный сахар - по вкусу.
-
2. Половину молока подогреть с сахаром до полного растворения, вторую половину смешать с крахмалом.
-
3. Отделить белок от желтка, соединить желток с молочно-крахмальной смесью.
-
4. Перемешать до однородности.
-
5. Влить тонкой струйкой молочно-крахмальную смесь в подогретое молоко, тщательно при этом размешивать, чтобы яйцо не свернулось.
-
6. Варить на медленном огне до загустения, непрерывно помешивая.
-
7. Готовый пудинг остудить и подать на десерт!
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пудинг из риса с соевым молоком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Я хочу приготовить молочный пудинг на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят пудинг-суфле с черносливом.
Вкусно
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А молочный пудинг обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Я пошла делать как у вас!!!
Думаю, очень вкусно.
Прикольно, но сложновато для меня(
Latecraci1982, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт молочного пудинга.
Так и хочется приготовить!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо, latecraci1982, очень вкусно!