Конфеты в виде сердца
Приготовленные в домашних условиях конфетки в форме сердца - это не только красиво, но и очень вкусно. Такие конфеты не затеряются на праздничном столе, а в обычный день подарят минутку удовольствия! Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт конфет перезарядка. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 15
- Калорий: 558 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол
Ингредиенты
- Миндаль — 150 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Шоколад молочный — 50 г
- Шоколад белый — 10 г
- Сок лимонный — 1 ст.л.
- Белок яичный — 2 шт.
- Фисташки — 50 г
- Яйца перепелиные — 2 шт.
Как приготовить конфеты в виде сердца дома
-
Очищенный миндаль нужно перемолоть, например, с помощью кофемолки.
-
Также перемалываем фисташки. Затем смешиваем фисташки, миндаль и сахарную пудру.
-
Добавляем лимонный сок (можно апельсиновый).
-
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену.
-
Вмешиваем белки в ореховую массу. Получится марципановая масса, блестящая и красивая.
-
Раскатайте массу на бумаге для выпечки. Оставьте подсохнуть на 2-3 часа.
-
Вырезаем из подсохшей массы сердечки или другие фигурки.
-
Обмакиваем каждое сердечко в растопленный шоколад. В шоколад пускаем только одну сторону.
-
Отправляем конфетки в холодильник для застывания. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления конфет в виде сердца. Конфеты готовятся из измельченного миндаля и фисташек, смешанных с сахарной пудрой и белками. Если желаете, можно присыпать и полить конфеты еще чем-то вкусненьким. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую конфеты коровка. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик конфет в виде сердца!!!
Муж был в восторге.
конфет в виде сердца, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Будем пробовать!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Mowsi, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))