Жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке

От: testereri1993

Рецепт жульена с курицей и грибами, запеченный в духовке

Фото жульена с курицей и грибами, запеченный в духовке.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 328 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • сливки 200 мл
  • куриное филе 100-150 г
  • масло сливочное 50 г
  • сыр твердый 50 г
  • шампиньоны 3-4 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • масло растительное 1 ст.л.
  • мука 1 ст.л.

Как приготовить жульена с курицей и грибами, запеченный в духовке дома

  1. Порезать мелко лук, обжарить его на масле до прозрачности. Выложить его на дно формочки. Обжарить мясо курицы или индейки, которую предварительно мелко нарезать. Также выложить в формочку. Порезать шампиньоны дольками, обжарить и выложить на куриное мясо.

  2. Положить на сковороду сливочное масло и обжарить на нем муку до золотистого цвета. По вкусу можно насыпать каких-нибудь травок, перец и мускатный орех. Влить сливки, посолить и все перемешать, чтобы исчезли комочки, вылить на зажарку из лука, грибов и курицы. Потереть сыр и посыпать им сверху соуса.

  3. Поставить формочку в духовку, выпекать, соблюдая температуру 200 градусов. Все ингредиенты уже приготовлены, поэтому в духовке держать жульен с курицей и грибами всего 10 минут. На стол подавать с гренками.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жульена в тарталетках с грибами и курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
nadya73
nadya73

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Акифьева Зоя
Акифьева Зоя

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

erunser
erunser

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ithugac2004
ithugac2004

ОЧ вкусно получилось)

aska90
aska90

Очень вкусно и всегда к столу

ofranes
ofranes

УРА!!! Свершилось! Я сделала жульена с грибами recipedetail.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-s-gribami. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

imearo
imearo

Я сделала жульена с курицей и грибами, запеченный в духовке, все получилось очень даже..!
testereri1993, спасибо большое!!

galakhova_89
galakhova_89

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

valentina
valentina

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

lelari1979
lelari1979

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

yana
yana

Testereri1993, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт жульена с курицей и грибами, запеченный в духовке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

zenko_78
zenko_78

Замечательный рецепт, жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

oromyo1991
oromyo1991

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*