Сушка абрикосов в электросушилке
Сухой абрикос является источником множества полезных веществ. На протяжении многих десятилетий наши предки вполне успешно сушили абрикосы на зиму без каких-либо ухищрений, просто на солнце, и вполне успешно с этим справлялись. Можно сушить абрикос и в духовке. У меня же есть электросушилка. Любите готовить суши? Попробуйте рецепт шашлыка из индейки и абрикосов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 18 ч
- Порций: 8
- Калорий: 49 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Сушить
- Повод: Полдник, Семейный праздник
Ингредиенты
- абрикосы свежие 4 кг
Как приготовить сушку абрикосов в электросушилке дома
-
Абрикос перебрать. Выбрать для сушки спелый абрикос, но не зеленые и переспевшие.
-
Удалить косточку. Выложить половинки абрикос на поддоны.
-
Начальная температура сушки 60-65 градусов.
-
Каждый час поддоны менять местами.
-
Подсушенный абрикос перекладываю в поддоны и загружаю опять.
-
Время сушки зависит от сорта абрикос. В общей сложности процесс высушивания занимает около 10-18 часов.
-
После того, как абрикосы высушились в сушке, их необходимо сложить в деревянную емкость или просто в прохладное место на три-четыре недели. Это необходимо для того, чтобы выровнять влажность у плодов.
-
Из 10 кг свежих абрикосов после сушки получается приблизительно 1.5 кг сушеных абрикосов. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мармелад из абрикосов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Очень понравился этот рецепт сушки абрикосов в электросушилке.
Вот ещё нашла соус ткемали из абрикосов.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Круто
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить сушку абрикосов в электросушилке…
Все, начну прямо сегодня!!!
Сегодня приготовила сушку абрикосов в электросушилке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Девочки, сушка абрикосов в электросушилке объедение.
Супер рецепт!
lisa72, большое спасибо!!!
Lisa72, рецепт сушки абрикосов в электросушилке замечательный!
Спасибо!
Сушка абрикосов в электросушилке — просто СУПЕР!!!