Овощные роллы с майонезом чили
Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт спринга — роллов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 395 ккал
- Кухня: Японская
- Специальное оборудование: Пресс ручной для цитрусовых
Ингредиенты
- Красный сладкий перец 1/2 шт.
- Желтый сладкий перец 1/2 шт.
- Майонез 90 г
- Морковь 1 шт.
- Соус чили 1/2 стак.
- Листья мяты 17 г
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Рыбный соус 1 столовая ложка
- Листья базилика 1/4 стак.
- Чеснок 2 зубчика
- Коричневый сахар 1 столовая ложка
- Рисовая бумага 4 шт.
- Листья латука 4 шт.
- Рисовая лапша 200 г
Как приготовить овощные роллы с майонезом чили дома
-
Для майонеза чили в маленькой миске смешать майонез, соус чили, лимонный сок, рыбный соус, чеснок и коричневый сахар.
-
Для овощных роллов перцы нарезать тонкими ломтиками. Измельчить тонкой полоской морковь. Мяту и базилик мелко нарубить.
-
В средней миске смешать красный и желтый перцы, морковь, мяту и базилик. Добавить чили майонез и хорошо перемешать.
-
Положить влажное кухонное полотенце на рабочую поверхность. Замочить рисовую бумагу в теплой воде в течение 20 до 30 секунд (до мягкости). Выложить рисовую бумагу на влажное полотенце. Латук избавить от жестких прожилок и выложить на середину рисовой бумаги. Сверху положить ложку овощной смеси. Сверху на овощи положить 1/4 часть отваренной рисовой лапши.
-
Свернуть ролл, смочив свободные кончики рисовой бумаги и хорошо его закрепить. Повторить с оставшимися ингредиентами.
На заметку
Хранить готовые роллы в холодильнике до 6 часов, завернутые в влажное полотенце.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожные роллы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А я готовила овощные роллы с майонезом чили уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Тома!!!
Овощные роллы с майонезом чили просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю ролл с креветками и клюквенным майонезом.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик овощных роллов с майонезом чили в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибочки :)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Прикольно получилось класс!!!
Давно хочу попробовать сделать овощные роллы с майонезом чили))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Тома, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
У меня вроде получилось!
спасибо!