Роллы из омлета

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 471 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • яйца куриные 4 шт.
  • молоко коровье 150 мл
  • форель (слабосоленая) 200 г
  • сыр (творожный) 200 г
  • сметана 1-2 ст.л.
  • огурец 1-2 шт.
  • укроп 1-2 веточки
  • икра красная (для украшенич)

Как приготовить роллы из омлета дома

  1. Приготовить тесто. Для этого взбить яйца с молоком и щепоткой соли.

  2. Тесто готово! Испечь тоненькие омлетики.

    роллы из омлета. Шаг 2
  3. Из данного кол-ва теста должно получиться 8 омлетов (коворода диаметром 16 см.)

    роллы из омлета. Шаг 3
  4. Приготовить начинку. Творожный сыр смешать со сметаной и укропом.

    роллы из омлета. Шаг 4
  5. Огурец очистить и нарезать брусочками.

    роллы из омлета. Шаг 5
  6. Рыбу тоже нарезать брусочками.

    роллы из омлета. Шаг 6
  7. Собрать ролл. Блинчик смазать творожной начинкой, на край выложить по брусочку огурца и рыбки, свернуть рулетом.

    роллы из омлета. Шаг 7
  8. Завернуть в пленку. Готовые роллы убрать в холодильник не менее чем на 1 час.

    роллы из омлета. Шаг 8
  9. Освободить от пленки, разрезать на кусочки, украсить икрой. Приятного аппетита.

    роллы из омлета. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожные роллы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Янчик Советова
Янчик Советова

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

dasha87
dasha87

Приготовила.
Едим.
Но от роллов из омлета я ожидала бО'льшего!!!

Цымбал Зинка
Цымбал Зинка

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Таличкина Ева
Таличкина Ева

Кто-нибудь готовил роллы ассорти по этому рецепту? понравилось?

Анна Божанова
Анна Божанова

Людмила, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала роллы из омлета по вашему рецепту, получилось сразу.

violetta76
violetta76

Как красиво!

saldalal1971
saldalal1971

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

qutiseten
qutiseten

Обожаю роллы из омлета — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

galya77
galya77

Спасибо Людмила, очень часто пользуюсь этим сайтом.

dirond1973
dirond1973

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Пиценко Ариша
Пиценко Ариша

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Людмила за отличные и простые рецепты!

roza77
roza77

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю