Буррито с телятиной
Любите готовить буррито? Попробуйте рецепт буррито. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 432 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Хэллоуин, День рождения, Семейный праздник
Ингредиенты
- тортильи 6 шт.
- телятина 400 г
- баклажан 1 шт.
- перец 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- лук 1 шт.
- фасоль белая консервированая 150 г
- соус по вкусу
- соль и перец по вкусу
- оливковое или подсолнечное масло по вкусу
- перец красный по вкусу
Как приготовить буррито с телятиной дома
-
Лепешки делаю по рецепту из интернета: 3ст. муки, 1ч. л. соли, 1/2ч. л. разрыхлителя, 1ст. горячей воды. Получается примерно 12 лепешек.
-
Можно использовать не только телятину, но и свинину, курицу.
-
Баклажан нарезаем кубиками и начинаем обжаривать на масле.
-
В отдельной сковороде обжариваем лук.
-
К луку добавляем мясо и специи (соль, перец черный, красный).
-
К баклажану добавляем перец (соломкой).
-
Затем к овощной смеси добавляем фасоль консервированную в томатном соусе и ваши любимые специи (я добавила смесь итальянских трав).
-
Соединяем мясо и овощную смесь, добавляем острый соус и оставляем на медленном огне тушиться мин 10-15.
-
В лепешки заворачиваем начинку и все! готово! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вегетарианский буррито. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
буррито с телятиной супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Все понятно и наглядно в рецепте буррито с телятиной.
Готовить с Алла одно удовольствие!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю буррито с телятиной