От: sortanow2001
Этот рецепт нашла на одном кулинарном сайте и долго не раздумывая решила приготовить. Получилось ну очень вкусно. Хорошая замена перекусу и большинству ларечков с быстрой едой. Остро, но если не любите такое, то мо Любите готовить буррито? Попробуйте рецепт буррито. Должно понравиться.
Начать нужно с маринада: Смешать яйцо, соевый соус, чеснок и имбирь. Чуть взбить.
Курицу порезать и залить маринадом. Убрать в холодильник на 20 минут.
Тесто: Горкой насыпать муку, посолить, в середину налить масло и перетереть в крошку
Влить по немного воду и замесить тесто. Оставить отдыхать на 30 минут.
Овощная начинка: перец и лук мелко нарезать, посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом, перемешать и оставить настаиваться
Соус: В сковороду налить масло и обжарить порезанный кольцами перец чили и выдавленный чеснок.
Добавить нарезанные кубиками помидоры, соль, сахар, паприку и тушить 10 минут
На другой сковороде обжарить промаринованную курицу, минут 5 не больше
Затем курицу выложить в соус и потушить 3 минуты. Снять с огня.
Тесто разделить на 6 равных частей
Раскатать в круг
Обжарить лепешку на сковороде с 2 сторон, только не высушивать лепешку.
Теперь нужно собрать лепешку: овощи, затем курицу и зелень, свернуть трубочкой.
Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую буррито оригинальный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Sortanow2001, рецепт замечательный, спасибо!
Sortanow2001, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Sortanow2001, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Sortanow2001, Рецепт просто прелесть!
А я рискнула приготовить recipedetail.ru/zakuski/burrito/burrito-s-file для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Мама сделала буррито по-японски!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.