Бургеры-мордашки
Не любите ли вы Макдоналдс так, как не любим его мы? Тогда зачем водите туда своих единственных и ненаглядных? Ладно бы в этих предприятиях быстрого питания царила какая-то особая атмосфера, но ведь ничего там нет, кроме толчеи и бургеров, обыкновенных плоских котлет! Дети такое требуют? Без проблем! Мы их не только приготовим, но и превратим в забавные мордашки. МакДэ обзавидуется Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт бургеров дома. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 657 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Детский праздник
Ингредиенты
- 500 г фарша из постной говядины и индейки
- 1 луковица
- 1 кусок белого хлеба
- щепотка сухого майорана
- готовый томатный соус
- 1 желток
- 2 ст.л. растительного масла
- 3 булочки для гамбургеров
- пучок любого зеленого салата
- 1-2 крупные редиски
- 1 ч.л. зеленого горошка
Как приготовить бургеры-мордашки дома
-
С хлеба срежьте корки, замочите мякоть в небольшом количестве холодной воды на 2-3 мин Лук крупно нарежьте и измельчите в блендере вместе с хлебом. Добавьте фарш, майоран, томатный соус и желток, взбейте до однородной массы.
-
Вылепите из получившегося фарша 6 плоских котлет и обжарьте их в разогретом растительном масле на среднем огне, по 6 мин с каждой стороны.
-
Булочки разрежьте пополам. Смажьте каждую половинку соусом, уложите сверху салатные листья и котлету. Из кружков редиса и горошка сделайте глазки, томатным соусом нарисуйте рты. Подавайте немедленно.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бургеры из цесарки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Валентина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
бургеры-мордашки(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Рецептик бургеров-мордашек прямо специально для меня.
Замечательный способ приготовления бургеров из нута. Мне так нравится!
Удобная у вас инструкция по приготовлению бургеров-мордашек получилась
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Попробовали сегодня бургеры-мордашки, просто класс!!!