От: wungu
В разгаре лето и ЧМ-2018 по футболу. У нас температура подбирается к 40 C, и в такую жару нет никаких сил стоять у плиты. Выручают быстрые и сытные блюда, например, как эти бургеры. И остается больше времени для просмотра любимого футбола. Продолжаем болеть. Впереди еще половина чемпионата! Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт бургера по-домашнему. Должно понравиться.
Вначале приготовить омлет. Соединить яйца, молоко, муку, соль, перец и взбить венчиком до однородности.
В сковороду налить растительное масло, разогреть. Вылить яичную массу и поджарить с одной стороны на небольшом огне в течение нескольких минут. Дождаться, когда немного схватится верх омлета.
Аккуратно с помощью лопатки (или двух) перевернуть омлет на другую сторону и жарить еще пару минут.
Омлет немного остудить. С помощью стакана или чашки вырезать три круга по диаметру равных диаметру булочки или чуть меньше. Остатки омлета можно съесть (без угрызения совести), они нам не понадобятся.
Булочки разрезать вдоль пополам. У меня булочки с кунжутом. Листья салата вымыть, обсушить. Куриную грудку (у меня жареная) нарезать тонкими ломтиками поперек волокон. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать вдоль тонкими пластинами.
Начинаем собирать бургер. Нижнюю часть булочки смазать 1/2 ст. л. кетчупа и положить салатный лист.
На лист салата выложить ломтики курицы, 1/2 ст. л. майонеза и кружок омлета.
Омлет смазать 1/2 ст. л. майонеза, выложить на него пластины огурца. Огурцы смазать оставшимся кетчупом и накрыть второй половиной булочки. Таким же образом собрать два других бургера.
В подтверждение вышесказанного: термометр на западной стороне дома. Время 15:37, температура 39 C в тени. Самое время приступить к дегустации бургеров.
Бургеры на столе. Телевизор включен. Приятного аппетита и эмоционального просмотра футбольного матча!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бургер варяг. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт бургера с курицей, омлетом и огурцом, wungu.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо, будем тренироваться:)
Я тоже обожаю бургер с курицей, омлетом и огурцом
но сама делала только один раз.
Да бургер с курицей, омлетом и огурцом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать бургер с курицей, омлетом и огурцом постоянно.
Довольна вегетарианским бургером. Обязательно попробуйте.
Спасибо, wungu, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо за рецепт!
Wungu, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех бургера с курицей, омлетом и огурцом.
Хороший рецептик! :)
Спасибо огромное за рецепт, wungu!
бургер с курицей, омлетом и огурцом просто супер.
Все мои подруги делают теперь бургер с курицей, омлетом и огурцом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо большое за рецепт бургера с курицей, омлетом и огурцом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!