Вишневый компот на зиму
Этот год у нас урожайный на вишню. Решила закатать на зиму вишневый компот, один из самых любимых в нашей семье. Расчет в рецепте дан на 5 банок, объемом 3 литра. Кстати, такой компот можно закатывать и без сахара, отлично сохраняется в условиях городской квартиры. Любите готовить компот? Попробуйте рецепт компота из слив на зиму. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На праздник
Ингредиенты
- Вишня 5 л
- Сахар 1,5 кг
- Вода
- Мята свежая (по вкусу и желанию)
Как приготовить вишневый компот на зиму дома
-
Банки помыть. Стерилизовать не надо. Крышки прокипятить.
-
Разложить в банки помытую и очищенную от веточек вишню.
-
По желанию, можно добавить по 2-3 веточки мяты.
-
Залить до горлышка кипящей водой. Накрыть крышками и оставить на 30 минут.
-
Слить настой в кастрюлю, добавить сахар (я кладу 300 г на одну банку).
-
Дать покипеть 1-2 минуты.
-
Залить в банки. Закатать.
-
Перевернуть и укутать в одеяло, до полного остывания, примерно сутки остывают компоты.
-
Готово! Удачных заготовок.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую компот из алычи на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо hintofr1993…)
вишневый компот на зиму только начала готовить:)
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Пробовала приготовить вишневый компот, подскажите что-нибудь попроще...
Вишневый компот на зиму готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Я приготовила вишневый компот на зиму и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))