Домашние вафли со сгущенкой

Нашла старую вафельницу и сразу вспомнился этот вкус детства. Как мама готовила эти чудесные вафли. А этот запах Вспомним?! Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт теста на вафли. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, Семейный праздник

Ингредиенты

  • масло сливочное 150 г
  • яйца куриные 5 шт.
  • сахар 180 г
  • ванилин 3 г
  • мука 2 стак.
  • сгущенка вареная 200 г

Как приготовить домашние вафли со сгущенкой дома

  1. Нам необходимо жидкое сливочное масло поэтому 150 г. в кастрюльку на медленный огонь. Зачем оно должно немного остыть. Пока масло остывает яйца, ванилин и сахар взбиваем миксером. Добавляем уже достаточное остывшее за это время сливочное масло и опять перемешиваем. Добавляем просеянную муку до консистенции сметаны.

  2. Вафельницу смазываем маслом один раз - в самом начале.

    домашние вафли со сгущенкой. Шаг 2
  3. Ставим на огонь, разогреваем примерно по 1,5 минуты на большом огне с каждой стороны.

    домашние вафли со сгущенкой. Шаг 3
  4. На середину наливаем тесто, примерно 2-3 столовые ложки, закрываем и выпекаем.

    домашние вафли со сгущенкой. Шаг 4
  5. Чтобы было удобно сворачивать вафли, я слепила из фольги вот такую палочку (удобней и вафли получаются ровными и тоненькими трубочками). Можно использовать полотенце для заворачивания, если боитесь обжечь пальцы.

    домашние вафли со сгущенкой. Шаг 5
  6. А вот и первая трубочка)

    домашние вафли со сгущенкой. Шаг 6
  7. Для начинки я взяла вареную сгущенку и сливочное масло.

    домашние вафли со сгущенкой. Шаг 7
  8. Вот такие красивые, вкусные вафельные трубочки получились. Приятного аппетита!

    домашние вафли со сгущенкой. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хрустящие домашние вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
teare
teare

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

tata99
tata99

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Антонина Федоренко
Антонина Федоренко

А я сделала домашние вафли со сгущенкой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

tanechka74
tanechka74

Может быть кому и пригодиться тоже трубочки со сгущенкой.

Алена Фернандо
Алена Фернандо

Очень красивая и оригинальная подача домашних вафель со сгущенкой.
Рецепт супер, спасибо!

catedes
catedes

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Неустроева Таня
Неустроева Таня

Приготовила домашние вафли со сгущенкой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

irerso
irerso

Antintout, спасибо.
Приготовила домашние вафли со сгущенкой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)