Вафли с ванилью
Рецепт приготовления дрожжевых вафель с ванильным экстрактом. Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 2
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Американская
Ингредиенты
- сливочного масла — 7 ст.л.
- коричневого сахара — 3 ст.л.
- соли — 3/4 ч.л.
- ванильного экстракта — 1 ч.л.
- яйца — 2 шт.
- дрожжей — 1 1/2 ч.л.
Как приготовить вафли с ванилью дома
-
1. В небольшой кастрюле нагреть молоко, пока оно не станет горячим. Не кипятить! Вылить молоко в большую миску и добавить топленое сливочное масло, коричневый сахар, соль и ванильный экстракт. Помешивайте, пока смесь не остынет до комнатной температуры.
-
2. Добавить яйца, муку, соль и дрожжи и перемешать все вместе. Если есть несколько комочков, это нормально. Накрыть смесь пластиковой пленкой и чистым кухонным полотенцем и оставить подниматься на 1-1 1/2 часа. Вы можете сразу приготовить вафли в этот момент или поместить тесто в холодильник на ночь. Вынуть тесто из холодильника за час до начала готовки. Перемешать тесто и дать ему нагреться до комнатной температуры.
-
3. Нагреть вафельницу и сбрызнуть маслом в спрее. Добавить 1 1/2 стакана теста (в зависимости от размера вашей вафельницы) и готовить вафли до золотистого цвета. Повторить с оставшимся тестом. Подавать вафли с кусочком сливочного масла, сиропом или ломтиками бананов.
На заметку
Нежные ароматные вафли хорошо подавать к чашечке кофе или чая со сливочным маслом, сиропом или бананами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашние венские вафли с ванилью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
А как Вы готовите вафли кружевные? Поделитесь секретом.
Спасибо огромное за рецепт вафель с ванилью!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Я уже сделала вафли с ванилью.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Большое спасибо за рецепт!
вафли с ванилью просто супер!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Ну вообще я не люблю вафли с ванилью, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Вы там знаете толк в еде :)
Вкус вафель с ванилью просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что вафли с ванилью не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту вафли с ванилью, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!