От: endende1998
Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель на сковороде. Должно понравиться.
Картофель очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Отожмите выделившийся сок, добавьте к нему сметану, сырое яйцо, соль и специи.
Смешайте продукты ложкой, влейте 60 г масла и всыпьте просеянную муку. Перемешайте получившееся тесто.
Включите электрическую вафельницу, смажьте ее растительным маслом. Выложите 2-3 столовых ложки картофельной массы, закройте крышку и пеките вафлю 3 минуты. Точно также приготовьте и остальное тесто.
Натрите на мелкой терке очищенный картофель и лук, слейте жидкость.
Смешайте с полученной массой измельченный чеснок, соль и специи.
Добавьте муку и крахмал, влейте подсолнечное масло. Перемешайте продукты.
Выложите 2 столовых ложки теста в центр разогретой электрической вафельницы и закройте крышку. Пеките корж 3-4 минуты. Точно также приготовьте и остальные вафли.
Разотрите мягкий маргарин с сахаром, добавьте яйца, муку, майонез и разрыхлитель.
Отварной картофель растолките и смешайте с остальными продуктами.
Выкладывайте тесто небольшими порциями в разогретую и смазанную растительным маслом вафельницу. Пеките угощение 3-4 минуты.
Оригинальные картофельные вафли можно подать к столу как десерт, гарнир или закуску. Готовятся они быстро и из самых простых продуктов.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные вафли в вафельнице. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, картофельные вафли суперрр!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Отличный рецепт вафель кружевных, просто, быстро и вкусно.
Дорогая endende1998!!!
Приготовила картофельные вафли мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо, endende1998!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!