Любимый медовый торт со сметанным кремом приготовь на праздник
В торте Рыжик, как вы понимаете, самое главное - это чудесный рыжий цвет коржей. Чтобы добиться такого, нужно подрумянивать коржи при запекании в духовке. Любите готовить торты? Попробуйте рецепт торта без выпечки из печенья с кремом. Должно понравиться.
Греем мед и сахар на водяной бане. Как только сахар растворится, кладем туда сливочное масло и оставляем остужаться.
Яйца взбиваем веничком в отдельной посуде
вливаем в него медово-сахарную смесь и перемешиваем.
После этого просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем в нашу смесь и замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем полученное тесто в пакет и кладем в холодильник на час.
После этого вынимаем тесто из холодильника, делим его на 8 частей,
каждую часть тонко раскатываем предварительно присыпав муку на столе и запекаем коржи при 180 С температуре. Так как тесто тонкое, он быстро выпекается.
Готовим крем. Холодную сметану взбиваем миксером с сахарной пудрой. Каждый корж промазываем кремом и кладем друг на друга, последний корж используем для оформления. Мы его раскрошим и обсыпаем сверху тортика. Оставляем на ночь на пропитку в холодильнике. Классический торт Рыжик готов. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую торт с масляным кремом с кокосовой стружкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Чудесный рецепт тортика!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Теперь это мой любимый домашний тортик.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Здравствуйте все! Только что я приготовила recipedetail.ru/vypechka/torty/tort-amaretti-s-zavarnym-smetannym-kremom. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Всё круто, всё вкусно, спасибо Ярославна за твои рецепты.))))
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Ярославна, спасибо большое!!!)
И как у тебя все получается???
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)