Коврижка медовая постная
Не знаете чем побаловать себя в пост? Тогда я расскажу вам, как приготовить "Коврижку медовую постную". Это очень легкий и вкусный пирог с ароматом меда, корицы и орехов. Его можно разнообразить цукатами, отлично подойдет изюм, курага, инжир или смесь сухофруктов. Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт медовой коврижки в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 333 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: Для детей, На десерт, На скорую руку
Ингредиенты
- Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сахар — 200 г
- Вода (или сок) — 250 г
- Орехи — 0,5 стак. (мелко порубленные)
- Мед — 2 ст.л.
- Растительное масло — 0,5 стак.
- Какао — 2 ст.л.
- Корица — 1 ч.л.
Как приготовить коврижку медовую постную дома
-
1. Подготовьте продукты для коврижки. Приступим.
-
2. В кастрюле соедините воду, мед, сахар и растительное масло. Прогрейте массу до 60 градусов, периодически перемешивайте, чтобы сахар растворился и мед, если он не жидкий.
-
3. В мисочке соедините муку с разрыхлителем, какао-порошком, корицей. Хорошо перемешайте сухой ложкой.
-
4. Измельчите грецкие орехи. Соедините жидкую и сухую смеси, перемешайте, в процессе добавьте орехи. Тесто получается не крутым, а больше жидковатым. Муку больше, чем указано в рецепте добавлять не нужно, чтобы коврижка получилась мягкой и воздушной.
-
5. Тесто готово.
-
6. Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте растительным маслом. Перелейте тесто и отправьте коврижку в горячую духовку на 30-40 минут, температура 180 градусов.
-
7. Коврижка готова! Верх пирога для блеска можно смазать любым сладким вареньем. Приятного аппетита!
На заметку
В процессе приготовления вы увидите, что тесто жидкое, не пугайтесь и не добавляйте муки, коврижка будет очень вкусной и мягкой. Обилие орехов, мед, какао и корица сделает его вкус просто неповторимым, обязательно попробуйте испечь по моему рецепту. Время выпекания регулируйте самостоятельно, в зависимости от возможностей вашей духовки. Проверяйте лучиной, если она выходит сухой, значит коврижка готова. Буду рада фотоотчетам и вашим отзывам! Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадную коврижку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Красотищаа!
Iteast, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить постную коврижку. Вот ).
Замечательный рецепт! В моей семье любят коврижку медовую постную
Спасибо за прекрасную идею
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!