Медовая коврижка

Захотелось сладенького, быстро замесила без хлопот и уже к чаю была вкусная, ароматная коврижка. Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт медовой коврижки в мультиварке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 439 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Ужин, Семейный праздник

Ингредиенты

  • вода кипяченая 1 стак.
  • сахар белый 1 стак.
  • масло без запаха 0.5 стак.
  • мёд натуральный 2 ст.л.
  • сода пищевая 1 ч.л.
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • грецкий орех 0.5 стак.
  • изюм без косточек 0.5 стак.
  • гвоздика молотая 1 щеп
  • корица молотая 1 щеп
  • кориандр молотый 1 щеп
  • мука белая 300 г
  • варенье абрикосовое 4 ст.л.
  • сахарная пудра 1 ст.л.
  • масло для смазки 1 ст.л.
  • манная крупа 1 ст.л.

Как приготовить медовую коврижку дома

  1. В кастрюлю налить воду, добавить сахар и масло, подогреть, добавить мед (у меня гречишный), растворить все, остудить.

  2. Добавить соду, перемешать, масса запенится.

    медовая коврижка. Шаг 2
  3. Орехи порубить в размер изюминки

    медовая коврижка. Шаг 3
  4. Теперь в остывшую жидкость добавить, сначала какао с пряностями -перемешать, а затем орехи и изюм, перемешать

    медовая коврижка. Шаг 4
  5. Добавить муку, замесить тесто, как густая сметана.

    медовая коврижка. Шаг 5
  6. Выкладываем тесто на подготовленный противень. Смазанный и посыпанный манной крупой Форма 27Х22

    медовая коврижка. Шаг 6
  7. Разровнять по противню

    медовая коврижка. Шаг 7
  8. Поставить в горячую духовку 180 C на 15-20 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

    медовая коврижка. Шаг 8
  9. Вынуть корж на решетку, остудить. Разрезать пополам. Получились два коржа 13,5х22 На одну часть намазать любое варенье.

    медовая коврижка. Шаг 9
  10. Сверху уложить вторую половину. Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порции.

    медовая коврижка. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

    медовая коврижка. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую коврижку чайную. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
uparaish
uparaish

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик медовой коврижки больше стало.

excasutl
excasutl

Муж не любит медовую коврижку, а тут увидев это чудо попросил положить ему медовую коврижку!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

entengero1989
entengero1989

Лада, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

undelatha
undelatha

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

edrussenk
edrussenk

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт постной коврижки recipedetail.ru/vypechka/pryaniki/postnaya-kovrizhka.

varya
varya

Лада, получилось зашибись!

Яна Праздникова
Яна Праздникова

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

lera
lera

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

ondar
ondar

Вкуснятина неописуемая!!!

anted
anted

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

esofasha
esofasha

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

ahotchick1981
ahotchick1981

Рецепт весьма кстати!

Алеся Альшанская
Алеся Альшанская

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!