От: Салахова Лиза
И дети, и взрослые просто не смогут оторваться, хотя бы раз попробовав этот удивительно вкусный десерт. Приготовьте малиновые капкейки в домашних условиях, порадуйте себя и близких. Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт малиновых вафель с фисташками и медом. Должно понравиться.
1. Для начала нужно заняться основой - тестом. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца и молоко. Тщательно взбить, а затем постепенно ввести просеянную с какао, разрыхлителем и солью муку. Половину малины протереть через сито и добавить в тесто. Все как следует перемешать. Выпекать малиновые капкейки в домашних условиях лучше сразу в бумажных формочках. Выложить их на противень и отправить в разогретую духовку.
2. После выпекания нужно как следует остудить капкейки. По размеру подобрать выемку.
3. Сделать небольшое углубление так, чтобы не повредить вырезанную часть.
4. Растопить на водяной бане сливочное масло и шоколад. Наполнить капкейк шоколадной глазурью примерно на половику.
5. В серединку вложить ягодку целиком. Предварительно ее тоже можно наполнить шоколадом.
6. Залить аккуратно до края шоколад.
7. Из вырезанного кусочка нужно сделать тоненькую крышечку, отрезав ее острым ножом. Накрыть верх. Вот такой аппетитный сюрприз скрывает рецепт приготовления малиновых капкейков.
8. Верх можно немного промазать шоколадом и распределить ягоды. Вот и все, изысканный и невероятно вкусный десерт готов к подаче.
Рецепт приготовления малиновых капкейком с шоколадным сюрпризом - это отличный вариант десерта для праздничного стола. При желании такие капкейки можно сделать не только шоколадными, но и ванильными, например.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постные капкейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Будем пробовать!
Сегодня приготовила впервые recipedetail.ru/deserty/tiramisu/kapkeiki-tiramisu. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо за рецепт малиновых капкейков, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спс)
оч понравилось)
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать малиновые капкейки, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!