Солянка из капусты с сосисками и помидор в мультиварке
Солянка из капусты - традиционное русское блюдо, вкусное и полезное!
При том, что это блюдо достаточно калорийно, оно не является тяжелым для желудка.
В его составе-овощи, которые после термической обработки становятся еще полезней! А использование сосисок вместо мяса делает процесс быстрым и нетрудоемким. Отличный летний ужин для всей семьи! Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки из капусты с грибами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Лук репчатый - 150 г
- Морковь - 150 г
- Картошка - 300 г
- Сосиски - 300 г
- Помидоры - 300 г
- Капуста белокочанная - 1200 г
- Укроп - 30 г
- Соль - 20 г
- Подсолнечное масло - 50 мл
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец черный молотый - 1 г
- Специи сухие - по вкусу
Как приготовить солянку из капусты с сосисками и помидор в мультиварке дома
-
Необходимые продукты. Из специй я взяла сушеные болгарские перцы.
-
Лук и морковь измельчаем.
-
В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим Жарка, 140 градусов, на 30 минут. Кладем овощи, перемешиваем, крышку закрываем и готовим 10 минут.
-
Картошку нарезаем средними кубиками и кладем поверх овощей; подсаливаем частью соли, перемешиваем, крышку закрываем. Готовим пять минут.
-
Сосиски нарезаем небольшими кусочками, кладем в чашу, перемешиваем. Крышку закрываем, готовим до окончания программы.
-
Капусту нарезаем соломкой толщиной 5-7 мм, кладем в большую миску, посыпаем солью и слегка перетираем до мягкости.
-
Выкладываем капусту в чашу мультиварки, сверху кладем помидоры, нарезанные ломтиками, специи, перец и лавровый лист.
-
Крышку закрываем; переводим мультиварку на режим Тушение, один час. Через полчаса открываем, посыпаем рубленным укропом и продолжаем готовить.
-
После сигнала открываем мультиварку, солянку аккуратно перемешиваем и подаем к столу.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую солянку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Для солянки из капусты с сосисками и помидор в мультиварке вроде не сложно, можно попробовать.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Хотела приготовить уже сегодня http://recipedetail.ru/supy/solyanka/sbornaya-solyanka-s-grudinkoi-kuritsei-i-sosiskami и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Я давненько поглядываю на солянки из капусты с сосисками и помидор в мультиварке — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))