Шурпа из говядины в горшочке
Любите готовить шурпу? Попробуйте рецепт шурпы из говядины. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 25 мин
- Порций: 12
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- говядина — 200 г
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- мука пшеничная — 300 г
- яйцо — 4 шт.
- масло сливочное
- черный перец горошек
- лавровый лист
- петрушка
- черный перец
- соль
- дрожжи
- сахар
Как приготовить шурпу из говядины в горшочке дома
-
1. Готовим каждую порцию блюда отдельно. Выкладываем в глиняный горшочек 2-3 куска говядины с косточкой, заливаем водой, солим и варим на слабом огне. Нарезаем половину луковицы и половину крупной моркови, добавляем за 10-15 минут до готовности мяса, добавляем перец и лавровый лист.
-
2. Приготовим баурсаки. Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар, соль, яйца, доливаем воду, всыпаем муку и замешиваем тесто. Добавляем масло и оставляем на расстойку. Раскатываем тесто в виде колбаски, нарезаем кусочками и формируем шарики, которые обжариваем во фритюре.
-
3. Украшаем зеленью. Отдельно подаем баурсаки. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шурпу из телятины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Рита здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шурпы из говядины в горшочке я не знаю)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Пробовала приготовить http://recipedetail.ru/supy/shurpa/shurpa-po-domashnemu, подскажите что-нибудь попроще...
Рита, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шурпы из говядины в горшочке!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шурпа из говядины в горшочке получается здорово!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шурпы из говядины в горшочке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.