Свежие щи с грибами

Любите готовить щи? Попробуйте рецепт киша с грибами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 43 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • шампиньоны 6 шт.
  • капуста (белокочанная) 200 г
  • морковь 1 шт.
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • вода 2000 мл
  • картофель 2 шт.
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный (молотый) 1 по вкусу
  • зелень 1 по вкусу
  • масло растительное 2 ст.л.

Как приготовить свежие щи с грибами дома

  1. Капусту нашинковать, положить в кипящую воду и варить до полуготовности.

  2. Лук, морковь, грибы очистить и нарезать.

    свежие щи с грибами. Шаг 2
  3. Лук и морковь обжарить на растительном масле. Добавить грибы и жарить 5-7 минут.

    свежие щи с грибами. Шаг 3
  4. В кастрюлю с капустой положить морковь, лук, грибы и дать прокипеть.

    свежие щи с грибами. Шаг 4
  5. Картофель очистить, нарезать кубиком и добавить в кастрюлю. Посолить, поперчить, довести до кипения и варить 10-15 минут. Добавить зелень.

    свежие щи с грибами. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    свежие щи с грибами. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую голубцы с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Григель Кира
Григель Кира

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

hitesas
hitesas

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Таличкина Ева
Таличкина Ева

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

София Крушинина
София Крушинина

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Цирукина Юля
Цирукина Юля

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

estont
estont

Привет всем, случайно узнала о свежих щах на зиму, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

nusad
nusad

Всё круто, всё вкусно, спасибо Светлана за твои рецепты.))))

Ника Пиценко
Ника Пиценко

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Лопухов Вера
Лопухов Вера

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

ishangou
ishangou

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

oromyo1991
oromyo1991

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

peded
peded

Семья требует повторения этой вкуснятины)))