Похлебка кульчетай с лапшой по-узбекски

От: Танечка Спажева

Рецепт похлебки кульчетай с лапшой по-узбекски

Фото похлебки кульчетай с лапшой по-узбекски.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 423 ккал
  • Кухня: Узбекская
  • Специальное оборудование: Скалка

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 100 г
  • Баранина 500 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень 1 пучок

Как приготовить похлебку кульчетай с лапшой по-узбекски дома

  1. Баранину залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену, добавить соль и лавровый лист и варить до готовности.

  2. Достать мясо из бульона и нарезать ломтиками.

  3. Замесить тесто из муки, яиц и воды, тонко раскатать и нарезать квадратами со стороной 2 см. Опустить тесто в кипящий бульон.

  4. Нарезать лук кольцами и добавить в бульон. Варить до готовности. Посолить, поперчить.

  5. Соединить мясо с супом. Посыпать рубленой зеленью.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую похлебку русскую. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Анастасия Караева
Анастасия Караева

Обалденно:)
спасибо за идейку похлебки кульчетай с лапшой по-узбекски.

anyuta80
anyuta80

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но похлебка кульчетай с лапшой по-узбекски, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

ersulol
ersulol

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

masha
masha

Сделала бобовую похлебку. Всем советую!

Горина Маша
Горина Маша

Скорее бы попробовать)

tiponainen_97
tiponainen_97

Танечка, похлебку кульчетай с лапшой по-узбекски я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

dubodel_71
dubodel_71

Отличная тема:) уже в закладке.

onischenko_87
onischenko_87

Спасибо Танечка, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

galya77
galya77

Сделала похлебку кульчетай с лапшой по-узбекски всё было очень вкусно отличный рецептик

Штайн Люда
Штайн Люда

Спасибо:D
Будем пробовать!

disullo1982
disullo1982

А как же мне хочется уже приготовить.

lailluno1995
lailluno1995

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!