Овощной болгарский суп таратор

Свежесть вкусу придаст небольшое количество лимонного или апельсинового сока. Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт болгарского перца с капустой на зиму. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 390 ккал
  • Кухня: Болгарская

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный 1 л
  • Огурцы 6 шт.
  • Грецкие орехи 100 г
  • Укроп 1 пучок
  • Чеснок 3 дольки

Как приготовить овощной болгарский суп таратор дома

  1. Огурцы вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Половину грецких орехов растолочь.

  2. Развести MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ в 1 ст. л. горячей воды и оставить на 5 минут. Затем перемешать с толчеными грецкими орехами до однородной массы.

  3. Йогурт перелить в миску и взбивать около 4 минут, добавить ореховую смесь и измельченный чеснок и взбивать еще 3 минуты.

  4. Оставшуюся часть грецких орехов мелко нарубить.

  5. Добавить в йогуртовую смесь огурцы, орехи и мелко нарезанный укроп, перемешать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую таратор. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
lyudmila
lyudmila

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ogespea2001, что так же вкусно.

Солонская Женя
Солонская Женя

Делаю овощной болгарский суп таратор который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

ryabikova_96
ryabikova_96

Овощной болгарский суп таратор — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Майя Ахмедзянова
Майя Ахмедзянова

Какой замечательный рецепт. Моим любителям болгарского холодного супа таратор обязательно понравится.

Довгаленко Томара
Довгаленко Томара

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Анюша Железова
Анюша Железова

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

koulida
koulida

Ты просто кудесница.
А овощной болгарский суп таратор — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и овощной болгарский суп таратор очень похвалила.

Науман Люда
Науман Люда

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Мая Шадрина
Мая Шадрина

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Баяновская Лера
Баяновская Лера

Ogespea2001! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
овощной болгарский суп таратор(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

ungoundi
ungoundi

Яхууу)))наконец то закончила овощной болгарский суп таратор!
Спасибо за интересный рецепт!))))