Холодный дынный суп

Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного супа-коктейля. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 271 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Взбивание

Ингредиенты

  • Дыня (мякоть) 400 г
  • Дыня канталупа (мякоть) 400 г
  • Водка 4 ст.л.
  • Сахар 4 ст.л.
  • Лайм (сок) 4 ч.л.
  • Клубника 100 г

Как приготовить холодный дынный суп дома

  1. Мякоть дынь нарежьте кубиками и оба сорта по отдельности измельчите в блендере, разлейте получившееся пюре по отдельным мискам, в каждую добавьте по 2 ст.л.

  2. водки, 2 ст.л.

  3. сахара и 2 ч.л.

  4. сока лайма.

  5. Размешайте, накройте и уберите в холодильник для охлаждения.

  6. Клубнику также пюрируйте и поставьте охлаждаться.

  7. Для подачи в каждую миску разлейте пюре из канталупы, затем в центр - пюре из сладкой дыни, и по диагонялам - клубничное пюре.

На заметку

Холодный дынный суп

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодный суп из помидоров. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
mendes1974
mendes1974

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

drobysh_83
drobysh_83

Ederite, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

isaran
isaran

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

tanya
tanya

Ederite, сделала сегодня холодный дынный суп.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Марианна Шадрина
Марианна Шадрина

Приготовила холодный овсяный суп recipedetail.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-ovsyany-sup, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

dulen2004
dulen2004

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Охотникова Вика
Охотникова Вика

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Зеленкова Зина
Зеленкова Зина

Ederite!
Спасибо огромное за новенький рецептик холодного дынного супа!!!

nandu1981
nandu1981

И это вправду весьма необычный рецепт.

toucia
toucia

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Ксюха Дудрова
Ксюха Дудрова

Скорее бы попробовать)

tanya77
tanya77

Рецепт холодного дынного супа — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Татьяна Ананская
Татьяна Ананская

Холодный дынный суп конечно на любителя.
Но понравилось.

urara
urara

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ederite, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)