Холодный огуречный суп
Если летом вам понадобится приготовить быстрый, простой и довольно сытный обед, этот рецепт придется как нельзя кстати Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного супа-коктейля. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Йогурт натуральный 300 мл
- Огурцы 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Укроп 10 г
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло 1 ч.л.
- Лимонный сок 1/2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Как приготовить холодный огуречный суп дома
-
Огурец вымыть и очистить. Картофель промыть, затем сварить в мундире и удалить кожицу. Нарезать овощи мелкими кубиками.
-
Укроп вымыть, обсушить и хорошо измельчить, добавить к овощам.
-
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить к овощам вместе с оливковым маслом и парой капель лимонного сока.
-
Влить йогурт. При желании можно добавить немного холодной воды или льда.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодный суп из помидоров. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Холодный огуречный суп - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Мммммммм, вкусняга какая!
Готовится элементарно)
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить холодный кабачково-огуречный суп. Вот ).