Ткемали из дачных слив
Любите готовить соус ткемали? Попробуйте рецепт ткемали. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 28 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- сливы - 700
- чеснок - 4 стак.
- петрушка - 1 пучок
- перец чили - 1 шт.
- лимоны - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить ткемали из дачных слив дома
-
Переложить пюре в готовые баночки, сверху налить немного оливкового масла (оно служит дополнительной защитой и не протекает вовнтурь). Дать банкам остыть, потом поставить в холодильник. Очень вкусно с курицей и уткой! Приятного аппетита!
-
Слить воду из сливы, дать немножко остыть, добавить все ингредиенты, включая специи и сок четвертинки лимона в блендер вместе со сливами. Нажать на кнопку блендера и следить за превращением наших ягод в ткемали:) Должно получится пюре.
-
Сливу переложить в кастрюльку, полностью покрыть водой, дать закипеть, потом варить еще 10 минут на медленном огне. Зелень, чеснок, перец: мелко нарубить.
-
Сливу помыть, убрать косточки
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус ткемали из слив. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ткемали из дачных слив ещё не пробовала:D
Soldatkina_85 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно ткемали из дачных слив будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
А я посматриваю на рецепт ткемали по-грузински, интересно услышать ваши отзывы.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Готовила ткемали из дачных слив точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, ткемали из дачных слив сказка!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать ткемали из дачных слив строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Очень своевременно выставлен рецепт. soldatkina_85, Спасибо!
Красотищаа!
Как вкусно! У меня муж любитель ткемали из дачных слив.