Домашний майонез на молоке
Нежирный, легкий в приготовлении майонез. На основе этого майонеза делаю заправки для салатов. Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт майонеза домашнего. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 471 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- молоко - 75 мл
- оливковое масло - 150 мл
- лимонный сок - 1 веточка
- соль - 1 щепотка
- горчица - по вкусу
Как приготовить домашний майонез на молоке дома
-
Все очень просто. Молоко с маслом помещаю в стакан для взбивания.
-
Погружным блендером на малых скоростях (6-7) начинаю взбивать, понемного ввожу лимонный сок, при этом увеличивая скорость. Эмульсия начинает густеть. Вкус майонеза отрегулируйте в готовом виде. Все!
-
Этот майонез вы можете использовать в качестве заправки для салатов. Например, вот такая вариация: Майонез смешать с натуральным йогуротом (довести до консистенции соуса), добавить соль, свежемолотый перец, натертый мускатный орех и мелко рубленный чеснок. Все тщательно перемешать.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
В общем, домашний майонез на молоке супер!
Автор-волшебница!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://recipedetail.ru/sousy/domashnii-maionez/maionez-na-moloke.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила домашний майонез на молоке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Bren_77, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
домашний майонез на молоке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Очень довольна домашним майонезом на молоке! Благодарю за рецепт.